لقد نسجت نسيجاً يجمع بين التقليد والحداثة، مؤطراً الرائحة الغنية للتاريخ في زجاج أنيق وتوهج دافئ للوحات الخشبية، وكل حرف من الخط العربي مصمم بعناية ليدعو إلى لقاء خالد.
خبز الصامولي:
خبز الصامولي، الذي سمي على اسم صانعه الأفريقي عيسى الصومالي، أصبح عنصراً أساسياً في ثقافة الإفطار السعودي، نشأ من مخبز في جدة قبل حوالي 60 عاماً. على الرغم من اختفاء المخبز الأصلي، لا تزال إرث الصامولي حياً. إنه خبز أسطواني الشكل، يشبه إلى حد كبير الرغيف الفرنسي لكن بطول يقارب الشبر، ويعرف بالصمون في العراق والكويت. رمزاً لتراث ثقافي غني.
